为进一步加强全县食品安全监管工作,预防群体性聚餐及校园食品安全事件的发生,8月31日,县食安办组织各镇政府、县食药监局、教育局及全县中小学、幼儿园负责人召开紧急会议,就做好群体性食物中毒事件防控工作进行全面部署。
会议传达了省、市食安办《关于对镇巴县“8.13”农村家宴群体性食物中毒事件调查处理的情况通报》精神,吸取教训,引以为戒。县食安办主任、食药监局局长车绪生做重要讲话,就加强家宴集体聚餐及校园食品安全监管进行安排部署:一是各部门加强组织领导,切实落实食品安全主体责任、监管责任和属地管理责任,认真排查食品安全隐患,强化措施,确保全县自办家宴及校园师生食品安全;二是加强农村地区、学校食品安全宣传,提高群体聚餐食品安全防范意识;三是加强农村协管员队伍、家宴厨师、校园食品安全管理人员培训,提高食品安全知识和管理水平;四是要严格信息上报,加强应急管理,落实专人负责,提高防控能力。一旦出现疑似食物中毒情况,要及时上报县食安办。
这次会议既是工作部署会,也是全面的培训会,给参会人员带来新的思索,对今后的工作思维和方法得到启发和提升。全县各部门将上下一心,共同努力,确保广大群众及在校师生食品安全。(通讯员:汤少华报道)